Posted by Det här behöver du:
1 st Zucchini
1 st Ägg
50 g Parmesan (Riven)
1 dl Panko
2 krm Salt
Så här gör du:
1. Starta ugnen på 225 grader.
2. Skär zucchinin i lagom tjocka stavar.
3. Vispa upp ägget i en skål.
4. Blanda parmesan, panko och salt i en annan skål.
5. Doppa stavarna i ägg och därefter pankoblandningen.
6. Lägg stavarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper och tillaga i cirka 15 minuter.