Matsiktet – Sida 2 – Med fokus på livsmedel och matlagning

Godispannacotta Ahlgrens Bilar

4 portioner Mängden är anpassat till ett cocktailglas på bilden där mängden ökar per lager för att få dem lika

Mjuk pepparkaka med lingon som glaseras med en syrlig färskostkräm. Det här behöver du: 200 g Smör (Rumsvarmt) 225 g

Det här behöver du: 200 g Sötmandel 1 msk Lakritspulver 1,5 tsk Salt 1,5 dl Vatten Så här gör du:

4 portioner Godast blir det med hemgjord pesto och pancetta men det går såklart bra med köpt pesto och bacon.

Ett klassiskt sötsalt tilltugg. 16 st Det här behöver du: 1 pkt (8 skivor) Bacon 16 st Dadlar (Färska) Så

Saknar du också trillingnöten i Aladdin-asken? Gör dina egna med detta enkla recept! Det här behöver du: 100 g Hasselnötskärnor

Cirka 20 st Det här behöver du: 150 g Smör (Rumsvarmt) 225 g (3,75 dl) Vetemjöl 18 g (3 msk)

En len och mjuk tryffel med härligt pepparmintskrisp. 25 st Det här behöver du: 30 st Mariannekarameller 1 dl Vispgrädde

Som klassiska hallongrottor fast med frisk lemon curd istället. 30-40 st beroende på storlek Det här behöver du: 1 st

Mer klassisk kladdkaka än så här blir det inte. Serveras med vaniljglass eller lättvispad grädde. Det här behöver du: 150