Vegetariskt – Matsiktet

Nyponsoppa

Hemlagad nyponsoppa som serveras varm eller kall. Klassiska tillbehör är mandelbiskvier och vaniljglass eller grädde. 3-4 portioner Det här behöver

Det här behöver du: 200 g Sötmandel 1 msk Lakritspulver 1,5 tsk Salt 1,5 dl Vatten Så här gör du:

4-6 personer Passar bra till de flesta sorters kött och fisk. Smaksätt gärna med en vitlöksklyfta eller två som du

Som bananpannkakor fast i plättform helt enkelt. Pröva gärna att smaksätta med kanel eller kardemumma. Riktigt gott! Servera med färska

Går jättesnabbt att laga och passar pefekt som både frukost, brunch eller mellanmål. Servera gärna med lite bär eller en

Det här behöver du: 1 st Zucchini 1 st Ägg 50 g Parmesan (Riven) 1 dl Panko 2 krm Salt

8 st Det här behöver du: 500 g Zucchini 1 tsk Salt 400 g Halloumi 4 st Ägg 2 dl

4 portioner Det här behöver du: 350 g Sötpotatis 2 st Lök Gul 3 st Vitlöksklyftor 450-500 g Majskorn (Frysta)

4 portioner Det här behöver du: Grytan: 2 st Sötpotatis 2 st Palsternacka 1 st Morot 1 st Lök Gul

Klassiska pannkakor med lite Clubsoda i smeten för extra frasighet. 4 portioner Det här behöver du: 150 g (2,5 dl)