Pastagratäng Chorizo & Bacon

Pastagratäng Chorizo & Bacon

Posted by

4 portioner

Det här behöver du:
350 g Pasta (T.ex. Spirali)
150 g Broccoli (Fryst)
140 g Bacon
3 st Chorizokorvar
1 st Paprika Röd
1 st Lök Röd
2,5 dl Vispgrädde
2 msk Pesto
2-3 dl Riven Ost

Så här gör du:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2. Lägg ner broccolin i pastan när 2 minuter återstår av koktiden.
3. Starta ugnen på 250 grader.
4. Klipp baconet i bitar och stek.
5. Skär korven i skivor.
6. Strimla paprikan och skala och hacka löken.
7. Lägg ner korven, paprikan och löken i stekpannan och låt steka med baconet.
8. Blanda grädden och pesto och häll ner i pannan. Låt koka upp.
9. Blanda pastan med korvblandningen och häll ner i en smord ugnsfast form.
10. Strö över den rivna osten.
11. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.