Posted by En riktig klassiker som serveras godast med nykokt ris.
Det här behöver du:
800 g Falukorv
3 st Lök Gul
5 dl Vispgrädde
1 dl Vatten
1 st Köttbuljongtärning
3 msk Tomatpuré
1 msk Kinesisk Soja
1 msk Timjan (Torkad)
Salt
Svartpeppar
Så här gör du:
1. Skiva och strimla falukorven i lagom stora bitar. Stek i omgångar så den får lite färg och lägg sedan över en i störra gryta.
2. Hacka löken och stek i smör tills den mjuknat. Lägg över löken i grytan.
3. Häll i grädde och vatten i grytan och koka upp. Tillsätt buljong, tomatpuré, soja, timjan, salt och peppar.
4. Låt småputtra i cirka 15 minuter. Vid behov så strö över lite redning för en tjockare konsistens.