Pestokyckling

Pestokyckling

Posted by

3-4 portioner

Det här behöver du:
4 st Kycklingfilé
2 msk Smör
2 msk Kinesisk Soja
8 msk Pesto
1 ask Körsbärstomater
500 g Färsk Tagliatelle (Pasta)

Så här gör du:
1. Starta ugnen på 200 grader.
2. Strimla kycklingfiléerna i lagom tjocka skivor.
3. Halvera tomaterna.
4. Smält smöret i en ugnsform i ugnen och ta ut den direkt. Blanda sojan med smöret.
5. Vänd runt kycklingbitarna i blandningen och tillaga sedan i ugnen i tio minuter.
6. Blanda ner 3 msk av peston och vänd runt kycklingbitarna. Lägg ner tomaterna i formen.
7. Tillaga i ugnen i ytterligare 5-10 minuter.
8. Koka under tiden pastan enligt paketets anvisningar.
9. Blanda runt 5 msk pesto i den nykokta pastan.